les garanties de sa décénnale tot simplement.

Selon ma propre expérience Je dirais non :
-OU il est charpentier, auquel cas comme dit evolubois, sa garantie décennale suffit pour SON boulot (et l'exiger avant, et bien la lire, par ex. il s'est avéré que mon constructeur n'était pas assuré pour l'isolation extérieure (que je faisais faire sur la partie ancienne de mon pavillon), il doit demander une attestation complémentaire),
-OU il est maitre d'oeuvre, avec un contrat (séparé) et une assurance idoines, donc il paye les primes correspondantes, et il peut demander un pourcentage sur ce qu'il pilote (mais négocier pour que ça porte sur ce qu'il ne fait pas lui même : sinon il se paye 2 fois : sur son devis de charpentier ET sur sa commission de maitre d'oeuvre : ce serait bien le comble qu'il ne soit pas capable de garantir avec sa décennale son propre boulot ; je connais, j'ai dû batailler ferme avec le mien sur ce point) Maintenant il peut aussi inclure le surcoût de façon invisible dans son devis, faut voir au feeling et à la réputation ou d'autres clients ! 
En théorie, le maitre d'oeuvre est sensé t'aider à choisir les meilleures offres dans les différents lots correspondant à des CCCP (descriptifs détaillés des travaux à effectuer, avec délais précis)
En pratique, s'il est sérieux il réduit les risques de pb (toujours les primes d'assurance maitre d'oeuvre, assez conséquentes parait-il) en choisissant des partenaires qu'il connaît et avec qui il peut obtenir la qualité voulue ; en plus, comme il bosse régulièrement avec eux il se fait mieux entendre si souci ou détail à régler. Contrepartie, la négo prix est moins facile.

il est dans la plus complete illégalité, et vous courrez aux emmerdes