Si je ne m'abuse, le douglas purgé est classe 3. Je monte actuellement mon ossature en douglas purgé acheté chez un scieur local. Bon toutes les scieries ne fournissent pas du purgé, il faut chercher mais ton charpentier devrait connaître si il te le propose.

Pour le traitement de la charpente, j'utilise du douglas non purgé qui sera traité, une fois la charpente au sec, avec du sel de bore au pinceau (le sel de bore ne tient pas au lessivage) pour protéger l'aubier.  Par rapport aux autres traitements que tu cites le sel de bore est inoffensif.
Même si ton douglas n'est pas purgé, il comporte toujours une partie plus ou moins importante de duramen, partie qui n'est pas attaquée par les insectes xylophages. Quant aux moisissures elles n'interviennent qu'avec présence d'humidité importante ce qui n'est normalement pas le cas d'une charpente bien ventilée. Idem pour les parties extérieures comme les têtes de pannes ou chevrons, l'humidité ne doit pas stagner. La plupart des charpentes sont montées avec des essences à 100% d'aubier (sapin, epicea), donc vulnérable aux parasites, qui nécessitent un traitement préventif.

En règle générale une bonne mise en oeuvre du bois est déjà un premier élément de traitement.