D'après ce que j'ai lu. le soubassement en hérisson est plus performant.
Le hérisson permet à la maison d’être en contact avec le sol, régulateur thermique naturel. Aussi la maison sera plus chaude l’hiver et plus fraîche l’été.
Après, tout dépend des contraintes du terrain.

Plus d'infos sur le guide de l'isolation thermique édité par l'ADEME :
http://www.ademe.fr/particuliers/pdf/Ad … lation.pdf

l'inertie est fournie par la masse de matière prise entre l'isolant et la surface carrelée (ou autre) donc même avec un VS on peut avoir de l'inertie
  pour maximiser cette masse: isolation périphérique du VS. A mon avis ça va de pair avec une isolation extérieure de la MOB (problème du SHOB et du support de l'ossature)
    reste le problème de l'aération du VS . est-ce indispensable? Perso je vois pas la raison  (par exemple en mettant un film étanche type polyane sous la dalle) mais j'ai pas la science infuse.
Si cette aération est nécessaire
  on peut imaginer forcer l'aération à travers un puit provençal auxquel cas on devrait retrouver les conditions d'un hérisson.
  on peut aussi isoler  la dalle  en sous face ainsi que la face intérieure du muret périphérique et laisser une circulation d'air usuelle.

et comment le calculer ou l'obtenir ?

A partir de quand cette RT s'applique -t-elle ? (au mieux le chantier démarrerait en avril 2007)