Soit votre accès est vertical et entièrement hors sol ext, au dessus du niveau de la terre, alors une plaque en bois avec un isolant fixé dessus suffit. Votre VS doit de toute façon être ventilé.
Soit votre accès est dans le sol ext, alors il faudrait faire une "cour anglaise" de façon à ce que votre trappe d'accès soit horizontale.

Le seul intérêt est de pouvoir accéder aux réseaux (réparer ou en rajouter), à condition d'avoir un minimum de 3 rangs d'agglos.
En fait, vous n'y passerez sûrement jamais plus, mais s'est rassurant. Quant à la terre que vous voulez dégager, attendez et s'il y a un problème faites le.
A comparer avec une dalle sur terre plain, dans laquelle les réseaux sont innaccessibles et pourtant on se pose moins de questions.
La "cour anglaise", c'est 3 murets de la hauteur du VS accolé au soubassement, avec au dessus soit une dalle BA, Fonte, pourquoi pas en bois, grille, etc. Une dalle BA au fond(pas absolument nécessaire), avec une évacuation pour l'eau de pluie.
En général, c'est fait pour faire entrer de la lumière naturelle dans une cave, sous sol, etc

Pour la cave, pourquoi pas.
Dans les bâtiments publics, souvent on ne décape pas tout.
Ce qui permets de ne mettre que 2 rangs d'agglos, ensuite ce ne sont que des tranchées techniques (30 à 40 plus profonds que le sol du VS).