Des forumeux plus qualifiés te répondront. A mon sens, il faut virer tout ce qui n'est pas bon.

S'il y a pourriture, il y a erreurs de conception, et il faudra les résoudre pour éviter de nouveaux désordres. tout est lié à la stagnation de l'eau: garde de 20cm avec le sol non respectée, pignon au vent sans étanchéité…

Quels sont exactement les désordres (où sur la maison)? C'est pour l'acheter?

Zone humide, il faut voir de quoi il s'agit, ce n'est pas forcément incompatible. Tu es sur terre-plein ou vide-sanitaire?

Pour la baignoire, il s'agit sans doute d'entrées d'eau depuis la salle d'eau. Compes-tu garder celle-ci ou la refaire? Dans ce dernier cas, il faut voir l'étendue des dégâts à la structure et à l'isolant. Dans le cas contraire, il y aura forcément à démonter et à refaire.

Le bardage dont tu parles, c'est sûrement l'OSB qui contrevente les façades. Dans le cas d'un enduit, c'est assez spécifique, je ne connais pas trop. Il faut que l'humidité des murs puisse être évacuée.

Sais-tu si ton ensemble "bardage+enduit" descend sous la dalle? L'enduit est-il fissuré plus haut, l'eau rentrerait par là sans savoir sortir…

De quand date la maison? L'enduit n'a pas été bricolé sans précaution?

construction typique des années 80 le voile travaillant est sans doute un CP  l osb n'étant pas parvenu jusqu'a nous a cette époque,
le crépi est peut etre un RPE, il ne faut pas toucher a la structure, vous ne vous en sortiriez pas,
il faut a la limite gratter la pourriture je dis a la limite,  mais pas certain 
vous voulez le faire vous meme je supose
donc pare pluie sur la maison cela veut dire dépose des volets a la française je supose que c est le cas 
pose d'un pare pluie  faire les travaux aprés une semaine de beau temps ou alors proteger la facade en effectaunt une carcase légere pour mettre une bache dessus  et assécher la façade,
mettre des tasseaux  et puis un jolis bardage sur le desssu, si le bardage est autorisé
de toutes façons il faut déposer une demande de travaux
sinon en profiter pour l isoler par l extérieur
toujours meme probleme, pare pluie , tasseau un nouveau contre plaqué pour aider au contreventement isolant pse par exemple  nergalton et enduit
faudra refaire les tapées et les appuis
  a faire faire c est de l ordre de 70 à 100 euros du m² fourniture et main doeuvre comprise
en main d oeuvre pur  30 euros grosso modo

dicton : "le seul bois éternel est le bois sec" (corrolaire : "sauf si on y met le feu")
donc, gestion correcte de la problématique de l'eau = durabilité préservée. mais autant enlever ce qui est pourri ; ce n'est pas que ce soit une source de contamination, mais ça n'a strictement aucune résistance, donc, il vaut mieux le remplacer