Ne faut il pas changer également le pare vapeur par un frein vapeur ?
Je pense que les constructeur on l'habitude de faire un type de murs  surtout quand il prefabrique, je ne suis pas sur dans trouver un qui accepte de pratiquer ces modifs.

j'ai pris le resprirant

agepan
laine de bois en isolation
osb (qui fait office de pare freine vapeur) (pavaplan aussi mais en belgique ils n'ont pas l'agrément ) obligation aussi de contreventer car agepan n'a pas l'agrément non plus en Belgique ., donc pas possible de mettre juste un freine vapeur.
tassaux
fermacel

après avoir lu beaucoup et hésiter longtemps j'ai eu peur que la vapeur s'accumule dans le mur,.

Pour un constructeur cela ne doit pas poser beaucoup de problème de remplacer l'osb par de l'agepan , le nombre en belgique à les deux conceptions au choix , en différence de prix sur notre maison , cela faisait 400e par rapport à osb parepluie

ok donc c'est mieux, pas plus cher, mais faut il que cela soit proposer par le constructeur, car beaucoup de constructeurs ont leurs petites habitudes sur les modes constructifs, et le choix des materiaux, tous ne propose pas tout ! c'est peu etre plus simple d'avoir réellement ce qu'on veut en passant par un charpentier + artisans ?

ai construit une maison en bois en allemagne composition du mur de l'intérieur vers l'extérieur 1cm crépis argile 3.5cm plaque argile avec chauffage incorporé 4cm bois 8cm perlite 4cm bois pare vent 12cm isolation extérieure 1cm de crépis pas de pare vapeur ni freine vapeur     mur intérieur crépis argile ou chaux sur placo 4cm bois 4cm gravier 4cm bois crépis sur placo le gravier sert pour le phonique et comme masse thermique

Non, on mélange deux choses,là.
Un mur perspirant peut très bien être réalisé avec un isolant minéral :  1<mu<2 .
La seule chose dont on parle pour les murs "respirants" (abus de langage mais passons) c'est l'organisation des couches du mur.  On va s'arranger pour qu'aucune couche ne bloque la migration de la vapeur vers l'extérieur, donc en gros, on s'arrange pour ne pas mettre le frein vapeur n'importe où. Je m'explique : un OSB (plutôt étanche) en extérieur n'est pas viable sans pare vapeur. En revanche, en intérieur, plus de problème, car cette couche étanche va ralentir la diffusion de vapeur dans l'isolant. Un pare pluie diffusant en extérieur et le tour est joué. Donc OSB+LDV+parepluie+bardage ventilé => mur pérenne. Dans le cas invers (OSB dehors) la pérennité du mur ne tient qu'à la bonne mise en oeuvre du pare vapeur et à sa durée de vie… c'est à dire à pas grand chose.
Ensuite, si on veut aller plus loin : plus un mur permet le passage de la vapeur d'eau, plus la maison autorégule son taux d'hygrométrie, moins on a besoin de ventiler. Donc on peut choisir des matériaux encore plus ouverts, comme le fermacell (contreventant qui peut remplacer l'OSB). Cela nécessite plutôt alors des parepluies thermosoudés, l'étanchéité à l'air étant primordiale. Etc…
Le fait de remplacer la fibre minérale par de la fibre végétale a pour première conséquence un meilleur confort d'été, les chaleur spécifiques et les densités étant plus élevées pour les fibres minérales, on augmente le pouvoir déphasant du mur.
C'est le principal intérêt. Autre intérêt pour le poseur : éviter les plaques urticantes et les quintes de toux.
Ensuite, oui, les fibres minérales ayant la capacité de stocker la vapeur d'eau dans leurs fibres, on a des phénomènes (d'ab puis ré)-sorption en fonction des saisons,  donc de la différence d'humidité absolue entre l'intérieur et l'extérieur. Il serait étonnant que ce ne soit pas le cas, parce qu'on connait un matériaux qui sait le faire sans que ça n'étonne personne : le bois. Et dans laine de bois, y'a bois. Et quelque part, dans cellulose, y'a bois aussi   Cela dit, d'un point de vue thermique, même si ça a une incidence, elle est sans doute minime.