un architecte ne vous aidera pas, prenez un sapiteur spécialisé dans le bois,  doublé d un ingénieur,
vous disposez certainnement du plan architectural qui n est autre que le pc, mais vous n avez pas sans doute les plans d éxécutions, c  est un peu normal si vous ne les avez pas payés
le souci est certainnement que vous avez eu recours a une entreprise etrangére pour une question de prix..  maintenant que faire..  attendre je ne vois rien d autres a faire,  car si ils ont arrétes le chantier c est qu ils n ont peut etre pas l intention de le reprendre surtout que je me doute que vous avez du etre menaçant,  il ne faut pas oublier qu ils sont la bas et que le droit français n est pas prés de les atteindre
votre recours a mon avis car le tas de bois n ira pas en s arrengeant , Trouver une entreprise française , ou un charpentier , ou un ouvrier indépendant et faire reprendre le travail, il n y a pas besoin d avoir les plans pour redémarer un chantier de construction, un bon charpentier avec quelques années d expérience vous aidera dans cette démarche , maintenant attention , certain profiterons de votre désaroi pour alourdir la facture..
je vous souhaie bon courrage , que faire d autres, si peut etre  signale le nom de cette société pour que vous ne soyez que le seul à vous faire avoir…

de toutes façons je suposse que c est de l épicéa,   si il a subit un traitement  et qu il n a pas mouillé le traitement de surface est toujours plus ou moins présent, il s agit de madrier contre collé,  il faut surtout qu ils soient bien stockés,  c est a dire sur des "chantiers" parfaitement dégauchis pour que les madriers soient et reste bien plan et rectiligne
essayer de trouver un ouvrier indépendant , plutot qu une entreprise,  qui ne pourra pas reprendre la décénale sur une construction fabriqué par x ou y,
les plans d éxécutions  payés,  lorsque l on parle de plan d éxécution  sachez que ce genre de prestation c est un billet de 5 ou 6000 euros , on parle de plan au vingtiemes avec des nombreux point de details , ils sont accompagnés d 'un cctp "cahier des clauses technique particuliéres" qui lui comporte souvent 80 à 150 pages, indiquant les matériaux et matériels a employer se reférant au DTU, relatifs a l

80000 euros ok  pour combien de m², et ce avec ou sans la dalle , en effet c et pas des prix cannon..  c est plutot le coup de fusil.. surtout sans huisserie,  la maison en est a quel stade

souvent dans ce genre de cas, les ouvriers  roumains sont payé  une bouchée de pain , j ai bossé avec des polonais payés dans leur pays 400 euros ( cétait en 2006) par une société du 44 dirigé par un architecte qui a pignon sur rue..
ces polonais pecevait en plus 8 euros par jour pour se nourrir, se laver ,  payer leur cigarette  etc.. par jour ouvrable soit 40 euros la semaine, logé il est vrai, mais 160 euros par mois  pour un travailleur..  pour se payer ne serait ce que son paquet de cigarette ou un pack de bierre, c est pas assez  5 euros c est un pichet de rouge…
donc pour améliorer leur quotidien ils echangent le bois du chantier , juste retour des choses vous etes vous demandé combien ils percevaient,  peut etre pourriez vous par contre  leur demander combien ils vous prendraient poru finir le chantier,  en les gratiffiant d une piece,
vous avez fait intervenir la gendarmerie, etait ce la meilleur chose a faire, maintenant le proc sera au courrant il va diligenter une enquete, et pas certain que tout soit bien clair et en tant que maitre d ouvrage vous etes responsable du respects de la légistlation française sur votre chantier, et dans ce cas si les ouvriers sont sous payés en roumanie vous riqueriez de pay er la difference..
pour la question de la colle,..  remplacé par des vis pourquoi pas de toutes façon ça sera du bricolage, que pourriez vous faire de plus , raser la maison et aprés ne comtpez pas recupérer vos  sous.. ils sont perdus , vous n etes pas le premier a qui ça arrive vous ne serez pas le dernier..
il ne reste que la charpente a faire,  une question de jour une semaine tout au plus alors faite la  rapidement mettez votre maison hors d eau rapidement par un panneau de contreventement horizontal et puis un pare pluie en  attendant le passage du couvreur , dites vous que l addition va doubler si vous voulez finir  comme ça vous n aurez pas de surprise