qu il soit pas bloqué  c est pas anomal on est sur une ferme de type italienne . le poinçon n appuis pas sur l entrait au contraire il le soulève,  c est pourquoi  on peut rencontrer notamment en  Italie  j ai vus ça sur des charpentes vénitiennes lors de mon étude sur le petit patrimoine  venitiens,  des  poinçons   qui  ne touchait pas l entrait  même y était a 20 cm au dessus avec une ferraille  en U  qui passait sous   l entrait,      les arba poussent vers le haut et donc soulève le poinçon le poinçon est la pour  assembler les arba
l entrait  c est pas un poutre porteuse.; c est  fait pour  empêchee les arba de pousser sur les murs..  donc on pose pas de plancher sur un entrait    c est pas fait pour ça

Oui c'est vrai sur une autre partie de la grange le poinçon est bloqué avec un U en acier mais pas dans le cas de celles dont je vous parle.  Sinon l'entrait selon mes calculs peut supporter ce plancher qui ne pèse que son propre poids et l'isolant comme je l'ai indiqué. Car je compte disposer les solives de manières à reporter la moitié des charges sur les murs périphériques. De plus avec le travail des arbas poinçon bloqué, je pensais soulagé l'entrait ?

a quoi sert votre plancher si n'y a que son poids propre et l'isolant?
plancher ou plafond?