merci pour la qualité de ta réponse A.N, je reviens sur un point: celui de mélanger ventilation de base naturelle et ventilation complémentaire par insufflation.(si j'ai bien compris)
J'ai réalisé une petite étude sur la ventilation naturelle, et il s'est avéré que je n'ai jamais trouvé de système de ventilation complémentaire par insufflation mais toujours par extraction (pour aller dans le même sens que le mouvement de l'air chaud). La Ventilation Mécanique se situant donc en toiture.
Ton idée de compléter de compléter la ventilation naturelle par insufflation doit donc permettre d'évacuer l'air par quelles ouvertures?, ou doivent être placé les entrées,.... je pense que je vais réfléchir un petit peu plus là dessus (car j'aime bien cette idée), il y a là une bonne problématique de méca flu.... d'autant plus que les vents sont capricieux et c'est d'ailleurs le gros problème de la ventilation naturelle.

Sinon je voudrais revenir sur les volets… je lis en ce moment un bouquin de David Wright (manuelle d'architecture naturelle) et ce monsieur (bien sympathique dans ces idées) propose des systèmes de volets à poulie, à panneaux coulissants, de type BEAD WALL.... j'aurais aimé savoir quelles étaient les solutions de types volets que vous préférez?

On en avait déjà parlé il me semble… Mais simplement pour des bouche d'entrée d'air, je crois. Le souci dans cette config, c'est que l'isolation est du mauvais côté, non ? Si on a qu'un parement placo, ça va respirer, c'est clair, mais ça va être dans une ambiance un peu fraîche… ou alors je n'ai pas compris le procédé.

En tout cas (pour Henri81 aussi) si DTU et décennale sont souvent acoquinées, l'un peut aller sans l'autre. De nombreux artisans travaillent hors dtu et avec assurance. Par exemple, en rénovation, du côté du Luberon, les bons façadiers ne referont jamais un enduit sur un mur pierre en utilisant un corps d'enduit et un gobetis au ciment, comme le recommande le DTU 26.1, ce qui est la plus sûre façon de niquer le mur à moyen terme. Ils ont tous une décennale quand même. Et ne craignent rien parce que leurs réalisations sont bien plus durables et moins sujettes à pb que s'ils bossaient en suivant le dtu.

Pour le pb du pare vapeur, il faut noter que nombre de pare-vapeurs vendus comme tel sont en fait des freins-vapeurs, donc laissent passer la vapeur quand même. Et puis aucun avis technique n'impose le côté ou doit se trouver le voile travaillant (int ou ext) et c'est surtout lui qui pose pb, car étant la couche la plus étanche du mur. Il est placé à l'extérieur parce que conventionnellement on a commencé à bosser comme ça, et parce que ça permet un enchaînement simple des lots (l'isolation + parement venant après le hors HE HA). La méthode de contreventement intérieur demande soit d'isoler en passant par l'extérieur, ce qui est risqué car on est tributaire de la météo, soit de créer des contreventements provisoires et de ne mettre le voile qu'une fois l'iso par l'intérieur réalisée, soit de tout fermer et d'insuffler (plus simple mais nécessite de prévoir des orifices pour l'insufflation).

Bref, il faut se creuser un peu plus, c'est vrai, mais c'est possible et ça a déjà été fait.