En ce qui concerne la temperature du sol ca dependra bien entendu de la qualité d'isolation de ton RDC, si tu as un vide sanitaire ou pas, etc...., ca depend où tu habites, personnellement j'habite à 1000m et des temperatures exterieures de -10 à -15 sont monnaie courante en hiver, et je peux te dire qu'il ne fait pas bon mettre les pieds nus sur  les parties de  carrelage de la maison qui n'ont pas de plancher chauffant . C'est pourquoi dans mon projet de construction en cours je tiens à avoir un plancher chauffant pour me maintenir une temperature minimum au sol, ceci dit je n'ai pas envie d'enrichir inutilement EDF , c'est pourquoi j'ai à priori choisi de mettre un poele scandinave pour chauffer ma MOB. C'est sympa et efficace surtout si tu as la possibilité de le mettre de facon assez centrale et pas trop loin de ton escalier montant à l'étage car celui-ci va t'aspirer la chaleur vers le haut
Si tu mets une bonne isolation et privlegie une architecture avec des pieces bien orientées, etc.... tout le monde s'accorde à dire qu'une MOB se chauffe sans trop de frais

Helas quant tu es en montagne avec un terrain pentu il est difficile d'eviter le vide sanitaire, c'est vrai qu'il faut prendre en compte les contraintes regionales, si mon projet etait sur la côte d'azur il est vrai que je me satisfairais d'un plancher chauffant

Ya de jolis de tres joli poele et 'en mettrais peut-etre un un jour ou une cheminée…
Mais tout les proprietaire de MOB que ja'i visité qui avait un poele ou une cheminée en plus du PC me disait qu'ils ouvrait la fenetre quand ils faisaient du feu.... mais c'est tellement sympa le soir , quand les enfants sont couchés, seul avec madame au coin du feu.....

Ca te va comme reponse JC?

Je ne pense pas que ce soit une erreur pour plusieurs raisons.

1/ le chauffage par le sol en bas comme tu l'as dit ne chauffera jamais mon etage , donc mes convecteurs à l'étage vont tourner à fond donc ma conso d'electricité va grimper c'est exactement ce que je ne veux pas et c'est pourquoi je veux me chauffer au bois
2/ Le chauffage electrique au sol est une bonne solution en mi saison qd il fait pas encore assez froid pour allumer le poele ou la cheminée
3/ Utiliser un chauffage au sol electrique comme base de chauffage+ un poele à bois pour les besoins plus importants ( hiver froid de nos montagnes) me parait etre la solution la plus economique sur 15ans , cad en ajoutant couts d'investissement +fonctionnement. Je laisse volontairement de côté les critiques sur l'energie electrique nucléaire car je pense que la 1ere demarche à avoir est de minimiser ses dépenses d'énergie grace à une MOB bien isolée avec beaucoup de solaire passif.
Le comment chauffer n'a malheureusement pas qu'une seule réponse, ca dépendra de ton budget de tes gouts (envie de voir bruler un feu de bois) et surtout de tes besoins , chauffer une MOB en Corse et dans le Vercors c'est pas la même chose.

La solution Chauffage au sol+ Bois c'est 90% des maisons par chez nous . Serions nous tous devenus fous???