bonsoir
Est ce une maison réalisé par un constructeur avec un ccmi? si oui  interpellez la Dommage ouvrage
Premiere constatation la maison n est pas étanche a l air,
deuxieme on se trouve devant un phenomene de condensatoin de la vapeur d eau  se trouvant dans le garage qui se transforme en eau au contact du froid de la  toiture
donc puisque votre maison n a pas d isolation par l interieur   il aurait fallu,    isoler le toit terrasse par  l exterieur sous la membrane  d etanchéité  , 
cela  n a pas été fait, les spécialistes diront si il y a eu une faute inexcusable du constructeur
comment y remédier

soit en  mettant  un isolant  par  dessus l étanchéité  , il existe de pse  destinés a l isolation par dessus l étanchéité
et ensuite du pouzolane   et une  végétalisation  (mais apparament  au vue des photos  les accrotéres sont trop bas
ensuite  faire une isolation par l intérieur avec un bon pare vapeur  bien posé et étanche
à la vapeur d eau  et une vmc, car  vous dites etes dans le garage mais celui ci  a l air  de servir de  "lingerie" .et de cellier
j ai le même genre de local mais avec une isolation par l extérieur et j ai pas ce phénomène

Mais des personnes comme phil seraient plus à même de vous répondre,

bonjour,  je dis le contraire,  non,  que je sache bien sur on peut , simplement la on a un  acrotére de posé donc  , ok pour  une végétalisation   sans accrotére mais ça ce pense avant il faut un léger débord pour pouvoir mettre  des gouttières,  pour récupérer les eaux de pluie  et de ruissellement, et  poser une grille  (ça se fait de plus en plus  pour empêcher  que le substrat ne  s'écoule  dans la gouttière,
Donc oui c est possible mais ça se gere en amont, votre réponse  est incomplète et mal argumenté
Cordialement

Pour juger de la situation il nous faudrait un peu plus d'infos :

- l'humidité est elle limitée autour de la GTL ?
- la GTL est elle contre la cloison ou le mur extérieur ?
- isolation des parois du garage et du cellier ?
- où arrivent les gaines électriques dans la GTL ?
- quel mois avez-vous fait les premières constations ?

Une photo avec une vue d'ensemble de l'intérieur du garage serait la bienvenue.
A première vue je suis réservé sur l'hypothèse condensation. Enfin nous verrons bien.

merci pour vos réponses. voilà un petit plan de la maison pour mieux comprendre la façon dont elle est isolée, et identifier l'origine du problème. Le toit du garage a effectivement une pente ( de 3% si je me souviens bien), pour permettre l'évacuation de l'eau, la pente va de l'avant vers l'arrière du garage ( du bas vers le haut de la feuille sur le plan ci-joint.

Et le fabricant de l'ossature doit il intervenir pour réparer cette "malfaçon?" Il a réalisé les travaux suivants: murs extérieurs et cloisons porteuses, isolation périphérique (en inclusion dans les murs, avec pare vapeur), charpente, couverture (tuiles et toit plat), crépi et isolation extérieure, ce n'est donc pas un ccmi.

bonjour est ce le meme qui a posé les menuiseries ? et l étanchéité

ok donc comme cest pas lui qui a posé les menuiseries  mais un menuisier à part, vous n etes pas dans le cadre d un ccmi  ou d un ccmi déguisé,
donc le responsable c est vous.. c est a vous de trouver financièrement  le problème a vos désordres , vous étés le maître  d oeuvre et de ce fait le responsable, vous ne pouvez même pas  ester en justice car il est interdit d avoir les deux casquettes  , maître d ouvrage et maître d oeuvre, donc le juge pourrait y retrouver  a redire..

Peut-être en marché public ; et encore - pour avoir connu un MOA qui avait une cellule "travaux" - je ne serais pas aussi affirmatif…